【コールスローサラダ】

第7回は

コールスローサラダ

です。

簡単に作れました。

さっぱりしていて美味しかったです。

それでは。

【玉ねぎのみそマヨあえ】

第6回は

玉ねぎのみそマヨあえ

です。

からしがあると思っていたらなかったので、わさびで代用しました。

またしても作り始めてから気づくという学習能力のNASAです。

できるだけ代用品は使わずにレシピ通りきっちり作るようにしていきたいですね。

今日は作ってすぐ食べたので温かいままでしたが、冷やしても美味しそうです。

明日食べるのが楽しみだな。

それでは。

【ポークソテー】

第5回は

ポークソテー

です。

今回も見た目は割と良くできたかな。

写真はボケてるけど。

色どりって大事ですね。

ソテーは調理の手順が少ないので、簡単にできるのが良いところです。

美味しくできました。

それでは。

【豚肉のしょうが焼き】

第4回は

豚肉のしょうが焼き

です。

今回は見た目は割といい感じにできました。写真もうちょっと上手に撮れたらいいんだけどなー。難しいですね。

でもこれ実は生姜入ってないので、ただの豚肉の甘辛焼きなんです。作り始めてから生姜がないことに気づいたのでそのまま強行突破しました。かなりショックです……。

美味しかったですけどね。

ちゃんと材料確認してから作り始めるようにしましょう。

それでは。

【卵焼き】

第3回は

卵焼き

です。

卵焼き（笑）って感じですね。

ちょっと失敗してしまい、半分は炒り卵になってしまいました。

卵液を3回に分けて入れるのですが、最初の1回分が多すぎて2回目以降上手くまけませんでした。ですので、2回目以降の卵液が炒り卵に……。

それに、卵焼き器に死ぬほどくっついてしまいました。油引いたんですけどね。残念な出来栄えです。

味はまあふつうに卵の味はしましたけど、やはり見た目が残念すぎます。

やっぱあの卵焼き器がだめだな。

ちゃんとテフロン加工されてる新しいものを買ってきて再チャレンジしたいです。

それでは。

【肉野菜炒め】

第2回は

肉野菜炒め

です。

あらびきブラックペッパーを買ったつもりでしたが、普通のブラックペッパーでした。残念。

最近鶏むね肉ばかり食べていたので、豚バラ肉の脂身の多さにびっくりしました。安い肉だからというのもあるんでしょうけどね。

切って炒めるだけなので、作業的には簡単です。前作ったときは野菜が半生だったのですが、今回はちゃんと火が通ってて良かった。

ちょっと塩こしょうかけすぎて味が濃かったけど、美味しくできました。やったね！

それでは。

【スクランブルエッグ】

第1回は

スクランブルエッグ

です。

びっくりするほど映えないですね。

料理の腕も写真の腕もありません。

これからの成長に期待です。

あらびき黒胡椒がなかったので、普通の胡椒を振りかけてみたのですが、少しかけすぎてしまいましたね。

あと、結構柔らかめだったのでもう少し火を通しても良かったかなーと思いました。

卵料理って火加減が難しいですよね。いっつも上手くいきません。

実はスクランブルエッグは何度か作っているのですが、毎回なんだかなあという出来栄えでして……。

まあ、諦めずにチャレンジしていきましょう。

味は普通に美味しかったです。

バターの味がしっかりしてました。

ただ、2人分作って全部1人で食べたのでちょっと多かったです。

それでは。