【肉野菜炒め】

第2回は

肉野菜炒め

です。

あらびきブラックペッパーを買ったつもりでしたが、普通のブラックペッパーでした。残念。

最近鶏むね肉ばかり食べていたので、豚バラ肉の脂身の多さにびっくりしました。安い肉だからというのもあるんでしょうけどね。

切って炒めるだけなので、作業的には簡単です。前作ったときは野菜が半生だったのですが、今回はちゃんと火が通ってて良かった。

ちょっと塩こしょうかけすぎて味が濃かったけど、美味しくできました。やったね！

それでは。